In this study, hexane was used as solvent to extract Jojoba oil in a batch leaching process. The effects of temperature, mixing speed, particle size and solvent-to-seed ratio on Jojoba oil extraction were investigated. The best yield of oil was obtained when the parameters investigated were at the boiling point temperature of the solvent, a particle size of 0,48 mm, a mixing speed of 1000 rpm, and a solvent-to-seed ratio of 15 ml/g.
The maximum amount exracted was 55 wt-% under the above-mentioned operating conditions. The amount
extracted at a higher particle size (1,5 mm) was around 44 wt-%. An empirical model was obtained based on the experimental data, in order to predict the extraction yield under the operating conditions. The derived model is in good agreement with the experimental data, with a maximum deviation of 8%.

Bu çalışmada, kesikli katı-sıvı ekstraksiyon işleminde jojoba yağının eldesi için hekzan solvent olarak kullanılmıştır. Sıcaklık, karıştırma hızı, tanecik boyutu ve solvent – tohum oranının jojoba yağının eldesindeki
etkileri incelenmiştir. İncelenen parametrelerden solventin kaynama noktası sıcaklığı, 0,48 mm’lik tanecik boyutu, 1000 dev/dak karıştırma hızı ve 15 ml/g solvent - tohum oranında en iyi yağ eldesi sağlanmıştır. Yukarıda sözü edilen işlem koşulları altında elde edilen maksimum miktar %55’tir. Daha yüksek tanecik boyutunda (1,5 mm) ise ekstrakte edilen miktar yaklaşık %44 civarında gerçekleşmiştir. İşlem koşulları altındaki ekstraksiyon veriminin saptanması için, deneysel verilere dayanan bir model geliştirilmiştir. Geliştirilen bu modelin %8 maksimum sapma gösterdiği ve deneysel verilerle oldukça uyumlu olduğu görülmüştür.